Kialatok
Une recette de réinsertion savoureuse et solidaire
Kialatok, un des projets lauréats de l'ÉCHAPPÉE VOLÉE 2014, a été fondé par deux étudiants passionnés de cuisine et de solidarité. Avec une toque et une marmite, Kialatok mélange réinsertion et dialogue interculturel selon une recette savoureuse et solidaire.
KIALATOK est une entreprise sociale qui permet de réinsérer des cuisiniers d’ailleurs, doués mais non-diplômés en recherche d’emploi, et de sensibiliser les salariés aux enjeux de la diversité et de l’interculturel par la cuisine. La diversité est un enjeu de compétitivité pour les entreprises et le vivre ensemble un élément social crucial. Pour répondre à ces deux enjeux, Kialatok allie gourmandise, solidarité et culture !
Kialatok est représenté par l’un de ses cofondateurs, Kevin Berkane.